บทความน่ารู้

กินเผ็ดจัดไม่ใช่แค่แสบปาก แต่ยังอันตรายต่อสุขภาพด้วย ! สงครามการค้าจีน - สหรัฐฯ SME ไทยได้หรือเสีย ? WeChat Pay คืออะไร ? บุกตลาดจีนด้วยการตลาดออนไลน์จีน กินทุเรียนมากเกินไป อันตรายไหม แก้ร้อนในอย่างไรดี ? 4 อาหารเสี่ยงอาการอักเสบ-มะเร็งลำไส้ใหญ่ 7 ผัก-ผลไม้แนะนำช่วงหน้าร้อน ป้องกันภาวะขาดน้ำ 9 ประโยชน์ดีๆ ของ "อกไก่" ที่ไม่ใช่แค่ช่วยลดน้ำหนัก-สร้างกล้ามเนื้อ 7 ประโยชน์ดีๆ ของน้ำผึ้ง บำรุงโลหิต-ผิวพรรณชุ่มชื้น เทคนิคสั่งซื้อสินค้าที่เข้าร่วมโปร 12.12อย่างไรไม่ให้พลาด ? เรียนรู้ตลาดขาช้อป Cross Border e-Commerce ในแดนมังกร เทศกาลวันลอยกระทง 2561 ตีตลาด Cross-Border e-Commerce ในแดนมังกรต้องรู้อะไร มหกรรมช้อปปิ้ง ’11.11’ ที่จีน อาลีบาบาโชว์นวัตกรรมล้ำยุค อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหาก ระยะเวลาในการสั่งสินค้าจากจีนมาไทยกับ Tcatbuy 10 ประโยชน์ดีๆ จาก “ดอกอัญชัน” ลดน้ำตาลในเลือด-ต้านมะเร็ง 5 ผลไม้ไทย ช่วยบรรเทาอาการป่วย ลดไข้ ไม่สบาย จริงหรือไม่ ? อาหารตกพื้น 5 วินาที เชื้อโรคยังไม่เห็น ? 5 ข้อควรรู้ก่อนทาน “ทุเรียน” ทานไม่ระวังเสี่ยงเสียชีวิต
4 อาหารเสี่ยงอาการอักเสบ-มะเร็งลำไส้ใหญ่
 
  
 
            ว่ากันว่าอาหารหลายชนิดที่รับประทานแล้วทำให้ร่างกายมีอาการอักเสบมากยิ่งขึ้น ไม่เหมาะกับคนที่กำลังมีแผล หรือมีอาการเจ็บป่วยในอวัยวะภายในร่างกายที่เราไม่เห็น แต่ข่าวร้ายยิ่งกว่า คืออาหารเหล่านั้นเป็นที่นิยมมาก และหากรับประทานมากเกินไปยังเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย

จากรายงานของนักวิจัยที่ทำการสำรวจ และติดตามพฤติกรรมการรับประทานอาหารจากคนจำนวน 121,000 คน (เป็นผู้ชาย 46,800 คน) อายุ 26 ปี โดยจดบันทึกอาหารที่แต่ละคนรับประทาน ซึ่งเป็นอาหารที่อยู่ในกลุ่มที่มีความเสี่ยงในการทำให้เกิดอาการอักเสบภายในร่างกายได้ ผู้ที่รับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำ มีความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่มากกว่าคนที่ไม่ค่อยได้รับประทานถึง 44%
 
อาหารที่มีความเสี่ยงเพิ่มอาการอักเสบในร่างกาย ได้แก่
 
อาหารที่มีความเสี่ยงเพิ่มอาการอักเสบในร่างกาย ได้แก่
 
เนื้อแดง เช่น เนื้อวัว เนื้อควาย เนื้อหมู
 
เนื้อแปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม บาโลน่า
 
อาหารน้ำตาลสูง เช่น ขนมปัง เบเกอรี่ สมูทตี้ ชา กาแฟที่ใส่น้ำตาล น้ำเชื่อม นมข้นหวานสูง
แป้งขัดสี เช่น ข้าวขาว ข้าวเหนียว ขนมปังขาว
อาหารเหล่านี้ส่งผลให้การทำงานของลำไส้ใหญ่ด้อยประสิทธิภาพลง เพราะมีกากใยอาหารน้อย รวมถึงการขับถ่ายที่อาจยากขึ้น หากต้องการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ ควรเปลี่ยนมาเน้นรับประทานอาหารที่มีกากใยอาหารมากขึ้น เช่น ผักใบเขียว ผลไม้ และธัญพืชต่างๆ
 
 
 
ขอขอบคุณ
 
ข้อมูล : Harvard Health Publishing
 
ภาพ :  iStock
 
ที่มา : www.sanook.com

 

361      04-04-2019